Pro gel

Colorants alimentaires en gel ultra concentrés pour cake design

ProGel, développé par la marque Rainbow Dust, est une référence incontournable dans l’univers du cake design pour ses colorants alimentaires en gel ultra concentrés. Conçus pour les pâtissiers exigeants, ces colorants offrent des couleurs intenses, homogènes et faciles à maîtriser.

Grâce à leur formule en gel, les colorants ProGel permettent de colorer sans modifier la texture de vos préparations, contrairement aux colorants liquides. Une très petite quantité suffit pour obtenir une teinte vive, ce qui les rend à la fois économiques et précis à doser.

Idéals pour la pâte à sucre, la crème au beurre, les glaçages, les macarons ou les biscuits, ils s’incorporent facilement et garantissent un rendu professionnel, même pour les couleurs foncées ou intenses.

Conditionnés en tubes pratiques, les colorants ProGel assurent une utilisation propre, un dosage précis et une excellente conservation dans le temps.

Chez Patiss&Vous, retrouvez une sélection de colorants ProGel pour réaliser des créations pâtissières colorées et parfaitement maîtrisées.