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L’impression en sucre est beaucoup plus résistante à l'humidité, l’azyme quant à elle, est sensible et réagit à l'humidité. Nous vous conseillons d’imprimer ¾ jours avant votre événement.

Lorsque le paquet n'est pas entamé : La pâte à sucre achetée toute prête, lorsqu’elle n’est pas déballée, a une durée de conservation de plusieurs mois, du moment qu’elle n’est pas ouverte et qu’elle est stockée à l’abri de la lumière.

La pâte à sucre sèche rapidement. Conservez-la emballée dans du film alimentaire, un sac ou une boîte plastique lorsque vous ne l’utilisez pas.