Chocolat lait Azélia Valrhona

Chocolat Azélia 35% – Valrhona

Quand la gourmandise rencontre l’élégance.
Le chocolat Azélia 35% de Valrhona est une création unique qui marie à la perfection chocolat au lait et praliné noisette. Résultat ? Une texture onctueuse, un goût doucement lacté, sublimé par des notes de noisettes grillées et une pointe sucrée parfaitement équilibrée.

Azélia, c’est la douceur régressive qui se travaille comme un chocolat de couverture professionnel, avec toute la fluidité et la régularité qu’on attend de la maison Valrhona.

Disponible en 200 g, 500 g ou 3 kg, pour les petits plaisirs comme les grandes productions.

Ses points forts :
🍫 35% de cacao, pour une belle intensité chocolat au lait
🌰 Notes pralinées subtiles, fondantes et terriblement addictives
🍪 Parfait pour les ganaches, crémeux, entremets, bonbons chocolat, inserts ou nappages
💖 Idéal pour des créations réconfortantes, enfants comme adultes en raffolent
🥇 Qualité Valrhona : innovation, fiabilité et excellence

👉 Azélia, c’est le chocolat de la tendresse et de la gourmandise, celui qu’on goûte "juste pour vérifier", et qu’on finit par adopter pour tout.