Feuilles azyme alimentaires 0,3 mm format A4 x100

Tout savoir sur notre gamme d'impression Alimentaire

Les feuilles azyme alimentaires 0,3 mm Cerf Dellier sont parfaites pour réaliser des décorations légères, originales et entièrement comestibles sur vos gâteaux et desserts. Plus fines que les versions destinées à l’impression, elles se travaillent facilement et s’adaptent à toutes vos envies créatives en pâtisserie.

Utilisées en cake design, ces feuilles permettent de créer des pétales de fleurs, des papillons, des rubans ou encore des décors aériens sur vos entremets et wedding cakes. Leur texture souple et leur neutralité gustative en font un support idéal pour des finitions élégantes, sans altérer la saveur de vos préparations. Elles peuvent être découpées, peintes à l’aide de colorants alimentaires, ou déposées directement sur une surface légèrement humide (pâte à sucre, glaçage, chocolat).

Fabriquées à partir d’ingrédients naturels (amidon de pomme de terre, eau, huile végétale), ces feuilles azyme sont comestibles et prêtes à l’emploi. Elles conviennent aussi bien aux amateurs qu’aux professionnels souhaitant personnaliser leurs gâteaux avec des décors raffinés et légers.

L'Astuce Pâtisserie de Pâtiss&vous

Pour des fleurs parfaites, humidifiez légèrement les bords de vos découpes à l’aide d’un pinceau et donnez-leur du volume avant séchage. Effet waouh garanti !