Mix Sponge cake deluxe 1 kg Funcakes

Tout savoir sur notre gamme de Mix Préparation

Le Mix Sponge Cake Deluxe de FunCakes est un incontournable pour tous les passionnés de cake design et de pâtisserie créative.

Cette préparation professionnelle permet d’obtenir une génoise aérienne, légère et parfaitement équilibrée, idéale pour les layer cakes, les number cakes, les bûches ou encore les gâteaux recouverts de pâte à sucre.

Grâce à sa formulation de qualité, ce mix garantit un volume parfait et une tenue impeccable, même sur plusieurs étages. Facile à utiliser, il suffit d’ajouter des œufs et de l’eau pour obtenir une pâte homogène, prête à être cuite et décorée selon vos envies. Son goût vanillé subtil en fait une base passe-partout, que vous pouvez associer à des crèmes, curds, ganaches ou fruits frais.

Que vous soyez amateur ou professionnel, ce mix vous fera gagner un temps précieux sans compromettre le goût ou la texture. Il se conserve très bien et se décline en plusieurs formats, dont le grand sac de 1 kg parfait pour les grandes occasions.

L'Astuce Pâtisserie de Pâtiss & vous

Pour un résultat encore plus moelleux, incorporez délicatement la pâte à la maryse après le fouettage, puis enfournez dans unmoule graissé et chemisé pour un démoulage parfait !