Moule modelage papillons silicone

Tout savoir sur notre gamme de moule de modelage

Le moule de modelage papillons est l’accessoire rêvé pour donner une touche aérienne, poétique et raffinée à vos créations pâtissières. Idéal pour décorer un gâteau d’anniversaire, un wedding cake ou une sweet table printanière, ce moule permet de créer facilement de magnifiques papillons en pâte à sucre ou pâte d’amande. Ses empreintes précises offrent des détails fins pour un rendu élégant et professionnel. Que vous soyez amateur de cake design ou pâtissier confirmé, ce moule vous aidera à réaliser des décors comestibles originaux et soignés, sans difficulté.

Le silicone alimentaire souple garantit un démoulage facile et des formes nettes. Ce moule est compatible avec différentes pâtes de modelage, le chocolat plastique, l’isomalt ou encore le chocolat blanc tempéré. Il résiste aux températures élevées comme au froid, pour s’adapter à toutes vos créations.

Apportez légèreté et élégance à vos desserts avec le moule papillons. Un incontournable pour des décorations comestibles délicates et féeriques.

L'astuce pâtisserie de Pâtiss & Vous

Pour donner de la vie à vos papillons, courbez légèrement les ailes juste après démoulage, puis ajoutez une touche de poudre nacrée ou de colorant effet irisé. Le résultat est spectaculaire sur un glaçage miroir ou une pâte à sucre lisse.