Moule chocolat Casse noisette Silikomart

Tout savoir sur ce moule en silicone Easy Choc de Silikomart​

Le moule chocolat Casse-Noisette Silikomart est l’outil parfait pour confectionner des chocolats maison spectaculaires à l’occasion des fêtes. Inspiré du célèbre personnage de Noël, ce moule en silicone platinum 100 % de qualité alimentaire permet de réaliser des moulages précis et élégants, parfaits pour les tablettes, bonbons ou pralinés en forme de soldat.

Sa souplesse et sa résistance garantissent un démoulage impeccable, même pour les chocolats fins ou fourrés à la ganache. Ce moule professionnel Silikomart résiste à la fois aux basses et hautes températures, vous permettant de travailler le chocolat tempéré, la pâte à sucre ou encore le caramel. Grâce à son design unique et festif, chaque chocolat devient une véritable œuvre gourmande qui émerveillera petits et grands. Parfait pour garnir des coffrets, décorer une bûche ou compléter une table de fête, le moule Casse-Noisette associe tradition et modernité.

L'Astuce Pâtisserie de Pâtiss & vous 

pour un résultat brillant et net, tempérez votre chocolat à 31°C avant de le verser dans le moule, puis tapotez légèrement pour éliminer les bulles d’air. Laissez cristalliser au frais avant de démouler délicatement. Un geste simple pour obtenir des chocolats de Noël d’une qualité artisanale. Avec le moule Casse-Noisette Silikomart, créez facilement des gourmandises qui allient esthétisme, précision et plaisir.

Ne pas utiliser de couteau dans le moule.

Comme tous les moules silicone de la marque Silikomart, ce produit est réalisé en Silicone Platinium, ce qui lui assure résistance et haute qualité.
Il est entièrement fabriqué en Italie.