Mélange épices pain d'épices

Tout savoir sur notre gamme de Mix Préparation

Le mélange d’épices pour pain d’épices de la marque ScrapCooking est l’ingrédient indispensable pour donner à vos pâtisseries ce parfum authentique et réconfortant de Noël.

Spécialement élaboré pour la réalisation de pains d’épices, sablés, biscuits maison ou brioches festives, ce mélange d’épices équilibré apporte une saveur riche et aromatique à toutes vos recettes.

Composé d’épices sélectionnées avec soin comme la cannelle, le gingembre, la muscade et le clou de girofle, ce mélange garantit un goût harmonieux, typique des douceurs hivernales. Son format pratique permet un dosage facile, que ce soit pour parfumer une pâte à gâteau, une crème, ou même un chocolat chaud.

Fabriqué en France et sans colorant ni conservateur, il s’adresse aux pâtissiers amateurs comme aux professionnels en quête d’authenticité.

Polyvalent, ce mélange est idéal pour les pains d’épices traditionnels, mais aussi pour revisiter vos desserts : madeleines, roulés, sablés décorés ou cupcakes épicés.

L'astuce pâtisserie de Pâtiss & Vous

Ajoutez une cuillère de mélange pain d’épices dans votre pâte à cookies ou votre ganache pour une touche chaleureuse et parfumée qui séduira tous les gourmands !