Glaçage neutre transparent FunCakes 375 g

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Sublimez vos créations avec le glaçage neutre FunCakes, aussi appelé nappage neutre ou gel froid. Transparent et brillant, il permet d’apporter facilement une finition professionnelle à vos pâtisseries tout en conservant leur aspect et leurs couleurs.

Particulièrement recommandé pour les tartes aux fruits, ce nappage apporte une jolie brillance aux fraises, framboises, myrtilles, kiwis ou autres fruits frais et contribue à les garder beaux plus longtemps. Il convient également parfaitement aux entremets, bavarois et desserts dont vous souhaitez napper la surface. FunCakes recommande de mélanger le produit avant utilisation puis de l’appliquer à la spatule ou au pinceau sur les fruits.

Ce nappage brillant pour tarte aux fruits est prêt à l’emploi et s’utilise à froid. Sa couleur transparente permet de conserver toute la beauté de votre dessert. Vous pouvez également le colorer avec un colorant alimentaire FunCakespour l’adapter au thème de votre gâteau.

Vous recherchez un glaçage neutre pâtisserie, un nappage pour tarte aux fruits, un nappage brillant transparent, un glaçage pour entremets ou un produit pour donner de la brillance aux fruits ? Ce pot de 375 g est un véritable basique à avoir dans son placard de pâtisserie.

L'astuce pâtisserie de Pâtiss & Vous

Pour une tarte aux fruits digne d’une vitrine de pâtisserie, appliquez une fine couche de nappage au pinceau sur chaque fruit. Travaillez délicatement pour conserver votre disposition et obtenir une finition brillante, nette et gourmande.