Chocolat lait Caramélia Valrhona

Chocolat Caramélia 36% – Valrhona

Le chocolat au lait qui a le goût du caramel... et le chic de Valrhona.
Le chocolat Caramélia 36% est une pépite de gourmandise signée Valrhona, qui allie la douceur du chocolat au lait à de vraies notes de caramel au beurre salé. Pas juste un goût "caramel" : une vraie recette élaborée avec du lait et du sucre caramélisés pour une profondeur aromatique bluffante.

Sa texture fluide et fondante en fait un compagnon de jeu idéal pour toutes vos créations : ganaches, mousses, tartinables, inserts… ou simplement pour croquer dedans, on ne juge pas.

Disponible en 200 g, 500 g ou 3 kg, selon votre degré de dépendance au caramel.

Ce qu’on aime passionnément :
🍫 36% de cacao pour un équilibre parfait entre douceur lactée et intensité caramélisée
🧂 Une pointe subtile de sel qui fait toute la différence
🍰 Idéal pour les ganaches, crémeux, entremets, barres chocolatées ou glaçages
👩‍🍳 Parfait pour des desserts régressifs, originaux et hautement addictifs
🥇 La signature Valrhona : exigence, précision, plaisir

👉 Caramélia, c’est le chocolat au lait qui sort du lot, pour celles et ceux qui aiment quand c’est doux… mais avec du caractère.